Ensalada César

Cuando nos ponemos a dieta es importante comer verduras frescas como la lechuga que nos proporciona agua y no contiene ninguna caloría aunque después de mucho tiempo de comerla nos enfada su sabor, bueno para que le agregues un toque extra y delicioso te daré la receta de la Ensalada César .

Ingredientes:
Lechuga
queso mozarella
1 pechuga de pollo
1 huevo cocido
crotones
2 cucharadas de aceite de oliva
una pizca de ajo en polvo
una pizca de sal
1 tomate
aceitunas negras

Preparación:
1.- Lava y desinfecta la lechuga, el tomate córtala en cuadros grandes y colócala en un tazón.
2.- En una cacerola con agua hirviendo sumerge el huevo por unos 10 min. y sácalo para que se enfríe. Una vez frío córtalo en cubitos.
3.- La pechuga de pollo se puede preparar de 2 maneras puede ser a la plancha o utilizar algún empanizado, después de que se cocine córtala en cubitos o tiras (estilo fajita).
4.- El queso mozarella pude ir en cubos o rallado eso depende de ti.
5.- Para preparar la vinagreta solo mezcla el jugo de limón con el aceite de oliva y una pizca del ajo en polvo.
6.- Ahora si ya que tengas todos los ingredientes colócalos en un refractario de cristal y revuélvelos mientras lo bañas con la vinagreta.

Ahora si ya tienes tu deliciosa ensalada César, es muy saludable y lo mejor de todo que por toda esa cantidad de sabor ingieres muy pocas calorías!!