Esta receta me pareció muy interesante y lo mejor es que son ingredientes que comúnmente utilizamos en nuestra cocina, nunca he probado la comida Hindú pero aquí les dejo la receta.
Ingredientes: 
½ kg de carne molida
1 cebolla grande rayada
4 dientes de ajo
1 taza de arroz triturado
2 cucharadas de perejil picado
Sal, pimienta y comino al gusto
Preparación:
En un plato hondo mezcla la carne con el perejil, el ajo (trocitos), comino, la cebolla y ponga pimienta al gusto.
Amase todo esto y después agregue el arroz triturado, forme pequeñas bolitas y fríe las albóndigas en aceite.
Ya que estén fritas las albóndigas se vierte salsa de tomate y se deja hervir por 3 minutos, acompáñelo con arroz frito.
Yo sí la probaré en la semana, pero si alguien también lo hace puede comentar si les gusto o no.
como se encuentra triturado no tardara mucho en inflarse. Saludos
¿El arroz para las albondigas debe estar cocido o frito? no creo que deba estar crudo, verdad?