March 18th, 2010 | Escrito por: Gabriela MC
Los espárragos continúan en temporada y que mejor que una deliciosa pasta con crema y espárragos. Con este platillo ahorraras dinero y comerás de forma nutritiva.

Aquí te dejo la receta para preparar la pasta fusilli con espárragos y crema, es muy fácil de preparar y en poco tiempo.
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Tags: aceite de oliva, crema, espárragos, Pasta Fusilli
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March 17th, 2010 | Escrito por: Gabriela MC
Hoy 17 de Marzo de 2010 se celebra el día de San Patricio, la celebración más importante para los Irlandeses, ya que este es el santo patrón de Irlanda. En este día se conmemora la muerte del obispo Patricio, quien vivió en el siglo V en esta isla.

Alrededor del mundo se realizan diversas celebraciones, tanto irlandeses y no irlandeses se reúnen para beber cerveza, degustar de la cocina irlandesa y de las festividades de cada región. En conmemoración a este día les dejo algunos datos curiosos sobre esta festividad.
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Tags: comida irlandesa, curiosidades, festival, tradiciones
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March 16th, 2010 | Escrito por: Gabriela MC
La historia de “Alicia en el país de las Maravillas” se ha puesto de moda otra vez, gracias a la película del popular director de cine Tim Burton. Uno de los elementos principales de esta historia es lo que Alicia tiene que comer para hacerse más grande o pequeña, sin olvidar la popular fiesta de té con el Sombrerero Loco y el Conejo.

En esta ocasión es una pastelería la que se ha encargado de crear deliciosos postres con un toque muy especial, que nos recuerda esta fantástica historia llena de rarezas y acertijos.
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Tags: bocadillos, pasteles, pelicula, postres, repostería
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March 15th, 2010 | Escrito por: Gabriela MC
Los blogs de cocina y los bloggers de comida (food bloggers) están proliferando cada día, así que es algo común ver a personas fotografiando su comida en los restaurantes, pero esta actividad puede ser algo molesto para los clientes que estén disfrutando de su comida.

Si quieres empezar a fotografiar comida del restaurante al que vas, y quieres comenzar a publicarlas en tu blog de cocina, aquí te dejo algunas recomendaciones para que puedas tomar las imágenes sin molestar a los clientes que están comiendo.
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Tags: blogs, cocina, como hacer, consejos, recomendaciones, restaurantes
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March 14th, 2010 | Escrito por: Gabriela MC
La granola es un alimento nutritivo y energético. Actualmente hay un sin fin de marcas que ofrecen granola empaquetada, pero que mejor que preparar granola casera, cuidando las porciones y sobre todo haciéndola más nutritiva y sin conservadores.

Aquí te dejo la forma de preparar granola casera de chocolate con cacahuate, es deliciosa y nutritiva.
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Tags: cacahuate, cacao, chocolate, comida saludable, granola, recetas caseras
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March 11th, 2010 | Escrito por: Gabriela MC
Los espárragos están de temporada y que mejor que aprovechar este vegetal que se encuentra abundante. Los espárragos son excelentes para servir como entrada y por su forma, son un alimento que le dará mucha variedad y estilo a la presentación de tu platillo.

Hoy te dejo la sencilla receta de los esparragos horneados, te quedarán deliciosos y lo puedes cocinar para cualquier ocasión en esta proxima temporada de primavera.
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Tags: cebollitas cambray, cocina, espárragos, horno, recetas
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March 11th, 2010 | Escrito por: Gabriela MC
Los aperitivos en una fiesta o cóctel son muy importantes, ya que si bien no son una comida completa, se utilizan para acompañar mientras se toma la bebida. Los aperitivos pueden ser salados o dulces dependiendo la ocasión, y estos también pueden prepararse dependiendo de la lista de bebidas que se servirán.

Una idea muy interesante en aperitivos pueden ser estas copas con una base de dip (crema con especias) y llena de diferentes verduras. Estas copas además de llamativas y coloridas son nutritivas, ya que cada una de estas verduras cuenta con propiedades muy saludables.
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Tags: aperitivos, bocadillos, consejos, ideas culinarias, recomendaciones, vegetales
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March 10th, 2010 | Escrito por: Gabriela MC
Si quieres preparar una deliciosa pasta, hoy te muestro la receta de la pasta penne con espárragos y chicharos.

Los espárragos están de temporada, así que puedes disfrutar de este vegetal, además de aprovechar sus propiedades.
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Tags: chicharos, espárragos, pasta, queso parmesano
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March 9th, 2010 | Escrito por: Gabriela MC
La celebración del día de San Patricio se acerca y con esto una gran fiesta en donde no pueden faltar las bebidas. El día de San Patricio es una festividad Irlandesa que se ha extendido a todas partes del mundo, sobre todo en las comunidades irlandesas, en la que todos celebran y beben hasta más no poder.

En este día lo más común es beber cerveza, pero si no quieres emborracharte y quieres tomar algo más ligero, este delicioso martini Baileys estilo irlandés es lo que necesitas para este día de fiesta.
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Tags: Baileys, bebidas con alcohol, chocolate, coctel, martini
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March 8th, 2010 | Escrito por: Gabriela MC
El desayuno es una parte muy importante en la alimentación, como es el primer alimento del día debe estar balanceado para poder adquirir todos los nutrientes para comenzar un día con energía.

Si te gusta comenzar tu día con un buen desayuno nutritivo, aquí te dejo la receta para preparar la ensalada de frutillas con yogurt. Lo mejor de esta ensalada es que tiene mucha vitamina C gracias a la variedad de estas frutas.
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Tags: alimentación, frambuesas, fresas, frutas, nutrientes, yogurt
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March 5th, 2010 | Escrito por: Gabriela MC
Los vegetales congelados pueden ser más nutritivos y frescos que los propios vegetales frescos que ofrecen en el super mercado, esto se ha descubierto gracias a varios estudios.

Este estudio es uno de varios que se han realizado para saber si los vegetales congelados son más nutritivos que los que están frescos. Estos estudios se hacen con el propósito de brindarle mejores productos a los consumidores, al igual que obtengan mejores precios por sus vegetales.
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Tags: nutrientes, propiedades, vegetales, verduras
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March 4th, 2010 | Escrito por: Gabriela MC
Una buena forma de comenzar el día puede ser con un licuado de plátano o de banana, pero para hacer un desayuno más interesante podemos cambiar el licuado por un smoothie.

Puede ser algo extraño tomar un smoothie por la mañana, pero este smoothie de plátano es muy rico y sobre todo es muy recomendable para las personas que necesitan mucha energía por la mañana. Aquí te muestro la forma de preparar un delicioso smoothie de banana.
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Tags: hielo, naranja, platano, smoothie, vainilla
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